话说
烟台应季樱桃马上就要来了
各种美味的大樱桃
要来了！
这些美丽的烟台大樱桃，
现在你看到她们还挂在枝头，
但是只要48小时，
她们就能攻占国内的各个地区！
5日上午，京东生鲜携媒体、KOL走进水果之乡烟台，开启烟台樱桃的可溯源之旅。依托京东自营的冷链物流体系，从原产地跨区域直发全国，48小时可直达。
此次樱桃季，京东生鲜携手当地龙头企业山东烟台果品总公司，共同为消费者甄选优质大樱桃。
针对这一季新鲜樱桃的配送，京东生鲜专门打造了原产地协同仓，即在樱桃园周边设立仓储转运中心，新鲜采摘下来的樱桃将被直接送往协同仓，在水冷机中预冷，然后放在冷风库中将樱桃表面的水自然风干，以降低樱桃体表和体内的温度，随后打包后进行分拣配送，从原产地采摘到消费者手上只需要48小时，覆盖5个城市，真正实现从枝头到舌尖的鲜享体验。
作为特色优质农特产，
烟台大樱桃
受到各大电商的青睐
“销售的樱桃都是凉地种植的，目前是预售期，为了更好地运输保存，樱桃的采摘时间也有一定要求，一般都是凌晨三四点中采摘，以保证樱桃自身温度不是太高。”京东商城一位工作人员介绍。
关于樱桃，
还有很多机密内容,
一般人小编可不告诉他！
我是美丽的分割线↓↓↓
樱桃全科普
素以北方春果第一枝闻名遐迩的烟台大樱桃，尤其为常胜村的独特地理环境加上良好的土地资源，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，被誉为果中珍品、水果之冠。
烟台大樱桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋鸡心、琉璃泡，以及毛把酸等众多品种，分作红、黄、紫三类，硬肉和软肉两个类型。
烟台大樱桃娇艳欲滴、晶莹剔透，真是诱人。记者赵金阳摄
你怎么吃樱桃，洗干净直接吃还是做个拼盘，你见过如下的吃法吗？若喜欢不妨试试吧！
樱桃冰淇淋炸弹樱桃洗净去核切片薄片，加入樱桃果酱拌匀
找两个两形模具，垫上一层保鲜膜，将拌好的樱桃抹在表面一层，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻小时以上至硬
从冷冻室拿出，填入冰淇淋，用勺子压实，最后再压上一层饼干，放冰箱再冷冻一下即可，充满诱惑力的樱桃炸弹，你有没有被炸到？切开尝尝
樱桃果酱樱桃去掉樱桃把，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗两遍。拿一只筷子，从樱桃把捅进去，这样樱桃核就出来了，这样的樱桃比较完整，也可以掰成两瓣去掉樱桃核。
去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上，腌到樱桃出水。
倒入锅中熬制。熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖。
最后挤进半个柠檬的柠檬汁，熬好的樱桃酱装瓶即可。
红酒樱桃派樱桃洗净去蒂加入0g砂糖一大勺红酒拌匀腌制4小时以上（可过夜）。
黄油室温软化，加入盐、砂糖15g，用手搓成碎粒，越细约好，加入蛋黄和20g清水，揉成面团，揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏0分钟。
冷藏派皮过程中把腌制樱桃的红酒及出的水倒入奶锅中加入0g清水、草莓酱0g搅拌均匀，汤汁烧开后关火放入用清水包软的吉利丁片，搅拌至融化，汤汁稍凉后倒入樱桃中浸泡。
冷藏好的派皮擀成面饼，放入刷了油的模具中，用牙签在上面扎无数小孔，度上下火烤16-18分钟，表面略焦即可，拿出稍微晾凉脱模。
把樱桃排在派皮上，倒入汤汁，放入冰箱冷藏4小时以上汤汁凝固即可
微波樱桃果脯新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份
去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制，腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。
容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟
戴上手套取出，倒出汁水（这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用）。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下
最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。
樱桃外观色泽艳丽、娇艳欲滴；吃在嘴里清香可口、甜美细嫩。樱桃营养丰富，有调中益气，健脾和胃，美容养颜之功效。
挑选樱桃的方法1、看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
、看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，樱桃个头大的，呈D字扁圆形，果梗位置凹得越厉害的越甜。
4、看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
6、看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
注意：樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，樱桃可保存最多7天时间。
樱桃在这些情况下可千万别吃上海一位游客，吃了5颗樱桃，没多久便腹痛、头晕、昏倒在地！眼下正是樱桃成熟季节，但不是所有人都适合吃；更重要的是，樱桃核有毒，千万不要误食！
近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，医院作进一步检查。工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。
上海市农业技术推广服务中心相关专家表示，尚不能确定辰山植物园内樱桃的品种，但樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。此外，公园种植的果树首要功能是观赏，或是未经驯化的品种，可能有毛刺、味道较涩、未成熟时可能含有令人过敏的物质；而驯化过的种植品种，口感、外形会改善，不适合人体的物质也会减少。
提醒
吃樱桃一定谨记件事
1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。
、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
禁忌
这些情况可别吃樱桃
■樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。
■樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。
■如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
■樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。
忌与樱桃搭配的食材樱桃+杨梅同食使人上火
樱桃+胡萝卜降低各自原有的营养价值
樱桃+黄瓜破坏维生素C，失去营养价值