名词解释：多发性硬化（multiplesclerosis，MS）是以中枢神经系统白质炎性脱髓鞘病变为主要特点的自身免疫病。
本病最常累及的部位为脑室周围白质、视神经、脊髓、脑干和小脑，主要临床特点为中枢神经系统白质散在分布的多病灶与病程中呈现的缓解复发，症状和体征的空间多发性和病程的时间多发性。
拓展知识：
“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱合脂肪酸）来代替动物油（含饱合脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。
地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式。
地中海式饮食并不是一种特殊的饮食计划或饮食过程，而是一种现代营养学所推荐的膳食模式，是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利南部和希腊表。最少有16个国家属于地中海地区，但是因这些国家的文化、种族背景和宗教信仰的不同其饮食模式也不尽相同；但是，其在不同中却有着许多共同的特征。
补充小知识：梅奥，又称梅奥诊所，梅约诊所，马约诊所，梅奥医疗集团或梅奥医疗中心，（MayoClinic）是世界著名的私立非营利性医疗机构。梅奥于年在美国明尼苏达州罗切斯特市创建。美国梅奥虽被称为“诊所”，但实际上是一所拥有悠久历史的综合医疗集团公司。
年8月2日,《美国新闻与世界报道》(U.S.NewsWorldReport)最新发布了-17医院排行榜，在全美多所医疗机构的排名中，梅奥诊所位居榜首。其中在所有有排名的16个临床科室（不包括辅助科室，比如检验科，病理科）中8个科室排名第一，3个科室排名第二，1个科室排名第三，另外还有3个科室排名前十。名列前茅的科室多于美国任何其它医疗机构。与此同时，梅奥医疗集团拥有全球最大的独立的高端检验试验中心（MayoMedicalLaboratory），在美国有医院医院将其样本送到梅奥。因此，在多学科拔得头筹的梅奥医疗集团被誉为医学诊断的“最高法院”和医务人员的“麦加”。
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