炭疽病是由炭疽杆菌引起的多种家畜、野生动一物和人的一种急性、热性、败血性传染病。发病动物以急性死亡为主，脾脏高度肿大、皮下和浆膜有出血性胶冻样浸润、血液凝固不良，呈煤焦油样、尸体极易腐败。
流行特点本病的主要传染源是患病动物，其排泄物，分泌物及尸体中的病原体，污染周环境、动物圈舍、运动场、河流、牧场、草场后，可在土壤中长期存活而成为长久的疫源地，可随时传播给易感动物。本病主要经消化道感染，常因采食污染的饲料，饲草及饮水或饲喂含有病原的肉类而感染。也可通过多种昆虫吸血而经皮肤感染。草食动物对炭疸杆菌最易感染，其次是肉食动物。其中绵羊和牛最易感染，山羊、水牛次之。
本病一年四季均可发生，但夏季多雨、潮湿、吸血昆虫多时更为常见。常呈散发或地方流行。
临诊症状本病潜伏期一般为1天～5天。牛羊临诊多表现为最急性型。病牛羊生前不易发觉症状，突然发病，倒地昏迷，呼吸困难，全身痉挛，瞳孔散大，磨牙，天然孔流出带有气泡的黑红色血液，大多数分种内死亡。死亡率可达％。病程稍缓的，体温升高达42℃以上，精神不振或兴奋不安，食欲、反刍停止，全身抽搐，呼吸困难，、可视膜呈紫色或有小点出血，尿呈暗红色等症状，孕牛则发生流产，濒死期天然孔出血。随既出现体温下降，气喘、昏迷、虚脱而死，病程1~2天。
牛还见急性型有些病牛在喉部、颈部、胸部、腹下、乳房、直肠或口腔等处可能发生局限性炎性水肿，初期发硬、热痛，后变冷而无痛，中央部可发生坏死，有时可形成溃疡，经数日至数周可能痊愈，也可能恶化死亡。
病理变化死于急性炭疽病的变化，主要是败血症的变化。尸体明显膨胀，尸僵不全，天然孔有黑色血液流出，黏膜发绀，血液呈焦油样，全身多发性出血。皮下、肌间、浆膜下胶冻样水肿。脾脏肿大2～5倍、软化入糊状、切面呈樱桃红色，有出血现象。
防控牛羊群中突然发现急性发热的病牛羊，发生迅速倒毙，天然孔出血的现象，首先应怀疑到炭疽病。应采取如下措施。
1：立既采取病料送检。采取血液制成血涂片，连同1小块耳组织（3～5克）密封在小瓶内，送往兽医检验部门进行检验。在未确定诊断之前，切记不可剖检尸体。
2：确诊后，实行综合防控措施。
①对同群或与患病动物接触过的假定健康动物紧急注射炭疽疫苗。
②对患病动物，在采取严格防护措施的情况下，进行扑杀并做无害化处理。对病死动物严禁解剖，必须消毁。（挖一个长2.5米、宽1.5米、深2米的坑，在坑底撒上一层5㎝厚的生石灰，将动物尸体及被污染的物品扔进坑内，在其表面再撒上一层石灰然后掩埋、夯实、严防动物盗尸。如狗或狼）。
③全场进行彻底消毒，污染地面连同15～20cm厚的表层一起取下，加入20%的漂白粉溶液混合后深埋。畜舍、场地、用具等，用10%热烧碱或20%漂白粉消毒，每天1次连用3天。
④每年秋季应进行炭疽预防接种，春季给新牛羊补免接种（炭疽芽孢）苗。接种14天后产生免疫力，免疫期为一年。既将分娩的门母牛羊，等产后15天再进行免疫。
对可疑动物可用药物防治。可选用，青霉素类、土霉素、磺胺等全群用药、连用3天。
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